Znamy się progetta il Napar Café intorno al viaggio del caffè dalla ciliegia alla tazza

Lo studio polacco Znamy się ha completato l'interno di Napar, una caffetteria specialty e torrefazione in una casa a schiera di 73 metri quadrati a Toruń, in Polonia. Il design traduce il processo di produzione del caffè in forma spaziale: volumi curvi riecheggiano la ciliegia del caffè, curve più dolci richiamano il chicco essiccato, e dettagli ondulati rispecchiano le crepe formate durante la tostatura. Schermi traslucidi evocano i filtri per caffè, mentre dettagli a zigzag ricordano i colini giapponesi per pour-over. Lo spazio è diviso in due zone: un'area bar aperta con un bancone curvo che accorcia la distanza tra ospite e barista, e una sezione più intima con lampade a goccia di vetro sospese che simboleggiano l'acqua che passa attraverso un filtro. Le originali cornici in legno di finestre e porte sono state estese in nuove vetrine e volumi centrali. I materiali principali includono legno, vetro, metallo, pietra e struttura in acciaio. Il progetto segue il precedente lavoro di Znamy się per il marchio, il negozio di ottica Auga a Wrocław, che similmente traduceva il processo fisico di un prodotto in forma spaziale. La caffetteria ha aperto nel 2026.