XXXI.studio Lancia un Food Trailer Argentato nello Street Smash Burgers di Almada

Nel 2025, XXXI.studio ha lanciato Street Smash Burgers ad Almada, Lisbona, Portogallo, con l'obiettivo di creare un modello per una rapida crescita nel settore della ristorazione. Il chiosco principale ha un design che ricorda un piccolo food trailer americano, facendolo sembrare un'aggiunta extraterrestre all'ambiente. La cucina a vista non solo gestisce la preparazione del cibo, ma funge anche da spazio performativo, passando senza soluzione di continuità dalla cottura al servizio. Le finiture metalliche tengono a bada le distrazioni, permettendo ai colori vividi del cibo di risaltare. Un'insegna luminosa prominente è sospesa sopra il chiosco, mentre il design fonde efficacemente le aree interne ed esterne. Carlos Aragão, co-fondatore di XXXI.studio, ha osservato che questi elementi contribuiscono a un'identità chiara per il ristorante. A differenza del FlipNFry di Berlino, che utilizza colori audaci, Street Smash Burgers si concentra sulle tonalità naturali del cibo su uno sfondo argentato, spingendo l'idea oltre lo Pluto Smash Burger di Znamy się a Wrocław, minimizzando i colori circostanti.