Un tavolo in acciaio a forma di 'arcipelago' è il fulcro del Kiez Kebab a Notting Hill, Londra

La designer Annabel Colterjohn e lo studio di architettura Red Deer hanno completato Kiez Kebab, un ristorante sulla Golborne Road a ovest di Londra che reinterpreta il chiosco di kebab berlinese con un'estetica industriale ma calda. Lo spazio da 30 coperti, senza prenotazione, è incentrato su un tavolo comune in acciaio dalla forma organica descritto come un 'arcipelago di acciaio', accompagnato da banconi curvi che sfidano la percezione dell'acciaio inossidabile come freddo. Materiali come microcemento, intonaco, alluminio e legno di noce evocano l'architettura brutalista del dopoguerra a Berlino e riflettono l'attenzione del ristorante per ingredienti genuini. Un impianto audio personalizzato di Friendly Pressure di Londra e un bancone in metallo che funge anche da cabina DJ rendono omaggio alla scena musicale berlinese. I mobili del fabbro berlinese Alan Mueller di Tebton includono sgabelli da bar, tavolini da cocktail e illuminazione. Tocchi giocosi includono pareti a specchio nel bagno e foto di Angela Merkel mentre mangia kebab. Il ristorante, fondato da quattro amici, mira a elevare il kebab da spuntino notturno a pasto di alta qualità, con un'apertura per l'asporto e una mensola finestra estesa per posti a sedere sul marciapiede.