Saikindō: Nascosto Hi-Fi Bar Giapponese Travestito da Atelier di Moda Apre ad Abu Dhabi
Saikindō, un nascosto hi-fi bar dal Giappone, ha aperto all'interno del Four Seasons Hotel Abu Dhabi, abilmente camuffato da studio di moda. Rivolto ai clienti dopo il lavoro di Al Maryah Island, vanta audio analogico, l'aroma dello yakitori e il fascino della cultura motociclistica Bōsōzoku. Il locale, realizzato da AvroKO, trae ispirazione dal movimento Metabolism giapponese degli anni '60 e dall'arte del design degli altoparlanti vintage. All'arrivo, gli ospiti sono accolti da giacche sukajan ricamate prima di entrare in un salone con sculture di altoparlanti in legno e una prominente cabina DJ. Il direttore delle bevande Marco Corallo e la capa mixologist Ann Pinsuda hanno curato una selezione di cocktail chiamata Aji No Hibiki, con drink come Big Poppa e Like Sugar. Lo chef Slamet Wahyudi offre prelibatezze culinarie come tartare di wagyu A5 e negima di aragosta. Saikindō si trova in Abu Dhabi Global Market Street.
Fatti principali
- 1. Saikindō è un hi-fi bar giapponese al Four Seasons Hotel Abu Dhabi, travestito da atelier di moda.
- 2. Il bar è stato progettato dallo studio AvroKO, facendo riferimento al movimento Metabolism giapponese degli anni '60, all'artigianato degli altoparlanti vintage e al 'Bond-zoku'.
- 3. Il nome Saikindō significa 'Come stai?' in giapponese informale.
- 4. Il salone principale presenta forme di altoparlanti in legno sulle pareti, una cabina DJ centrale, scaffali per vinili e un bancone bar a filo.
- 5. La stanza privata Kūkan ha una cabina DJ nascosta e tigri fiammeggianti ricamate; un murale all'aperto raffigura Ultraman, King Kong e Godzilla.
- 6. Il menu di cocktail Aji No Hibiki include 12 drink ispirati a canzoni divisi in Side One e Side Two, creati da Marco Corallo e Ann Pinsuda.
- 7. Lo chef Slamet Wahyudi dirige la Robata Room con 18 posti, servendo tartare di wagyu A5, negima di aragosta e spiedini di controfiletto di Kobe.
- 8. Saikindō si trova in Abu Dhabi Global Market Street, Al Maryah Island, Abu Dhabi, Emirati Arabi Uniti.
Entità
Artisti
- Marco Corallo
- Ann Pinsuda
- Slamet Wahyudi
- Sofia de la Cruz
Istituzioni
- Four Seasons Hotel Abu Dhabi
- AvroKO
- Wallpaper*
- Chartered Institute of Journalists
Luoghi
- Abu Dhabi
- UAE
- Al Maryah Island
- Abu Dhabi Global Market Street
- Japan