OlssønBarbieri progetta packaging tattili per il formaggio di latte crudo di Stavanger Ysteri
L'identità del packaging per Stavanger Ysteri, produttore di formaggio di latte crudo situato nella storica area della conservazione del pesce di Stavanger e fondato da Lise Brunborg, è stata progettata dallo studio OlssønBarbieri di Oslo. Invece di optare per immagini rustiche, lo studio ha enfatizzato la chimica culinaria, con l'artista Debora Szpilman che ha fornito intricate linee che illustrano la vita microscopica. Le varietà di formaggio sono ispirate alla mitologia, con nomi come Fønix e Pan. La tipografia unisce un serif Arts and Crafts con un grotesque semplice, mentre l'emblema principale incorpora un tronco d'albero dallo stemma cittadino di Stavanger. Le etichette, disponibili in due dimensioni e stampate su carta non patinata con goffratura a secco, utilizzano colori che riflettono la chimica del formaggio, completate da involucri di carta cerata traspirante, e sono servite in locali prestigiosi come Maaemo.
Fatti principali
- OlssønBarbieri ha progettato il packaging per Stavanger Ysteri, un produttore di formaggio di latte crudo con sede nel storico distretto della conservazione del pesce di Stavanger.
- La fondatrice Lise Brunborg ha una laurea in fisica e un master in chèvre, e si rifornisce quotidianamente di latte fresco non pastorizzato da Leikvoll Økologiske Gard.
- L'artista Debora Szpilman ha disegnato le linee delle etichette, catturando la vita microscopica che caglia il latte crudo.
- La tipografia abbina un serif Arts and Crafts con un semplice carattere grotesque, e l'emblema principale di un tronco d'albero germogliante fa riferimento allo stemma cittadino di Stavanger e alle vecchie etichette delle scatolette di sardine.
- Due dimensioni di etichette formano il sistema: piccoli dischi per le fette tagliate e grandi tondi per le forme intere di formaggio, con il testo che corre lungo gli archi esterni.
- Le etichette utilizzano carta non patinata con goffratura circolare a secco, più etichette rettangolari stratificate a mano con texture in rilievo profondo e nomi dei formaggi in rilievo.
- I colori derivano dalla chimica del formaggio: rosa tenue per la crosta di Pan stagionato in grotta, marrone caldo per la birra stout in Konrad, e blu profondo per la muffa blu di Fønix.
- I nomi dei formaggi seguono racconti mitologici, da Fønix al dio Pan, e il packaging appare su tavole di alto livello tra cui Maaemo.
Entità
Artisti
- Lise Brunborg
- Debora Szpilman
Istituzioni
- OlssønBarbieri
- Stavanger Ysteri
- Leikvoll Økologiske Gard
- Maaemo
- Behance
Luoghi
- Stavanger
- Norway