Nota Estudio espande il concetto del ristorante Dum Dum a via Infanta Mercedes a Madrid

Gli architetti Juliette Abello e Rebeka Németh di Nota Estudio hanno progettato il nuovo ristorante Dum Dum Bernabéu a Madrid. Il progetto rappresenta un'evoluzione rispetto alla sede originale di 30 m² nel quartiere Chamberí, passando a uno spazio più ampio di 45 m² in via Infanta Mercedes. Completato nel 2026, la sfida architettonica ha coinvolto l'ampliamento della struttura preservando l'atmosfera originaria di rifugio. Il design mantiene il carattere giocoso del brand attraverso l'onestà dei materiali e il rigore geometrico. Valentina Díaz ha curato il progetto. La fotografia è stata gestita da Nota Estudio. L'espansione dimostra come un concetto gastronomico compatto possa passare con successo a uno spazio funzionale più complesso.