Il Monte-Carlo Beach Hotel riapre con gli interni di India Mahdavi e il molo di Jacquemus

L'hotel Monte-Carlo Beach, gestito dalla Monte-Carlo Société des Bains de Mer, ha ricevuto un importante restyling nel 2024, con il contributo dell'architetta e designer India Mahdavi. I suoi progetti sono visibili in tutto il locale, inclusi i balconi in terracotta e i sedili in rattan del ristorante Le Deck. In particolare, il designer provenzale Simon Porte Jacquemus ha adornato i lettini del iconico molo della spiaggia con le sue inconfondibili strisce. Fondato negli anni '20, l'hotel vanta una ricca storia che include leggende come Marlene Dietrich e Karl Lagerfeld, che collaborò con Helmut Newton in loco. Le delizie culinarie spaziano dalle bancarelle di crêpe sulla spiaggia in estate ai meze di ispirazione greca al Maona Monte-Carlo, accanto alle offerte classiche del Le Deck, che si affaccia su una piscina olimpionica. Una nuova aggiunta, La Vigie Zanoni Monte-Carlo, guidata dallo chef Simone Zanoni, si trova su una penisola privata con vista sul Mediterraneo. Sopra di essa si trova Villa La Vigie, ex residenza di Lagerfeld, ora disponibile per gli ospiti. Zanoni, noto anche per Le George a Parigi e La Mamounia a Marrakech, descrive La Vigie come elegante e rilassata, con un menu che fonde influenze francesi e italiane, con frutti di mare freschi e piatti come paccheri ai frutti di mare e risotto. Suggerisce di iniziare con uno spritz, seguito da un bianco freddo o un rosé leggero, e di condividere piatti come mozzarella figliata e gelato fior di latte. L'hotel mira a essere una destinazione per tutto l'anno.