L/O (KATATA YOSHISHITO DESIGN) progetta la galleria di coltelli Tojiro "Hanare" a Tokyo

L/O (KATATA YOSHISHITO DESIGN) ha completato la galleria di coltelli Tojiro "Hanare" a Tokyo, un progetto di interni commerciali di 30 m² previsto per il 2026. Katata Yoshishito è stato l'architetto principale, Miwa Negoro ha curato il progetto e Keishin Horikoshi / SS lo ha fotografato. La galleria è concepita come un luogo per trovare il proprio vero coltello: una lama Tojiro non è un semplice prodotto ma uno strumento utilizzato per decenni, affilato, riparato e cresciuto insieme al suo proprietario. Scegliere un coltello non è quindi un atto di confronto ma di tempo — il tempo necessario per trovare l'unica lama con cui si vivrà. Il flagship store Tojiro invita i visitatori a entrare nell'universo del marchio, confrontare l'intera gamma e trovare un coltello su misura, scoprendo attraverso la riaffilatura e la manutenzione la cultura di conservare un coltello per tutta la vita e la storia che sta dietro la produzione di lame giapponesi. Le commissioni più personalizzate — pezzi unici, coltelli semi-custom e completamente custom — richiedevano un tipo diverso di ambiente, che il progetto Hanare fornisce. Il progetto rientra nella categoria Interni Commerciali.