La storica Penrose Room al Broadmoor riapre dopo il restyling di Tihany Design
La Penrose Room, rinomato ristorante del resort The Broadmoor a Colorado Springs, ha riaperto dopo un completo restyling a cura di Tihany Design. Inaugurata originariamente nel 1961, la struttura aveva chiuso durante la pandemia dopo aver mantenuto per 13 anni consecutivi la valutazione Forbes Five Star. Il progetto di rinnovamento, guidato dalla principal Alessia Genova, interpreta l'eredità dei fondatori del resort Spencer e Julie Penrose attraverso interni contemporanei che fondono la grandiosità europea con influenze western. Gli spazi rinnovati includono sale da pranzo intitolate a minerali come oro, giada e rame, un salone con temi equestri e una speakeasy nascosta. Lo chef esecutivo Justin Miller supervisiona il menu aggiornato, servito su porcellane Ginori 1735, mentre opere d'arte dell'American Museum of Western Art–Anschutz Collection arricchiscono l'atmosfera.
Fatti principali
- La Penrose Room del resort The Broadmoor a Colorado Springs ha riaperto dopo un restyling di Tihany Design.
- Il ristorante aprì originariamente nel 1961 e chiuse durante la pandemia dopo 13 anni consecutivi di valutazioni Forbes Five Star.
- La principal del progetto Alessia Genova ha guidato l'intervento, creando spazi che riflettono i viaggi cosmopoliti dei fondatori Spencer e Julie Penrose.
- Le aree di ristorazione sono a tema con i minerali oro, giada e rame, presentando cimeli di famiglia dei Penrose e arte western.
- Il restyling include una speakeasy nascosta, un menu aggiornato dallo chef esecutivo Justin Miller e servizi da tavola Ginori 1735.
Entità
Istituzioni
- The Broadmoor
- Tihany Design
- American Museum of Western Art–Anschutz Collection
- Ginori 1735
Luoghi
- Colorado Springs
- Denver