Ex filiale di Notting Hill trasformata nella brasserie libanese Kinz
Kinz, una nuova brasserie libanese a Notting Hill, Londra, occupa un'ex filiale della Lloyds Bank progettata da Sir Edward Maufe. L'eleganza sobria dell'edificio degli anni '30 è bilanciata da interni caldi di Fare Inc., che ha aggiunto accenti color verde acqua, ocra e rosso vino. Un grande lampione rosso vino funge da moderno 'sole' sopra la zona pranzo, mentre il caveau della banca è ora una sala vini con illuminazione soffusa e pittura Roman Plaster. Schermi in ferro ispirati ai lavori in metallo di Beirut dividono gli spazi e creano una sensazione di balcone sulla strada. Il ristorante è co-fondato da Rasha Khouri Bruzzo, anche comproprietaria del ristorante palestinese Akub, insieme ai fratelli Jad e Karim Lahoud. Il menu mette in risalto la cucina libanese con piatti come hummus, kibbeh di carne, fattoush, warak enab e torta al cioccolato senza farina. Kinz mira a fondere autenticità e modernità, riflettendo le tradizioni familiari di Khouri Bruzzo. Il nome significa 'tesoro' in arabo.
Fatti principali
- Kinz si trova al 50 di Notting Hill Gate, Londra W11 3JD, Regno Unito.
- L'edificio era originariamente una filiale della Lloyds Bank progettata da Sir Edward Maufe.
- Gli interni sono stati progettati da Fare Inc., con sede a Londra, guidata da Annabel Harrison.
- Il ristorante è co-fondato da Rasha Khouri Bruzzo, Jad Lahoud e Karim Lahoud.
- Khouri Bruzzo è anche comproprietaria del ristorante palestinese Akub.
- Il design include un lampione oversize rosso vino, schermi in ferro e una sala vini ricavata dal caveau della banca.
- Il menu presenta piatti libanesi come hummus, kibbeh di carne, fattoush, warak enab e torta al cioccolato senza farina.
- Il nome Kinz significa 'tesoro' in arabo.
Entità
Artisti
- Sir Edward Maufe
- Rasha Khouri Bruzzo
- Jad Lahoud
- Karim Lahoud
- Annabel Harrison
Istituzioni
- Lloyds Bank
- Fare Inc.
- Akub
- Wallpaper*
Luoghi
- Notting Hill
- London
- United Kingdom
- Beirut
- Lebanon