Audrey Levy coltiva un frigorifero soffice dai batteri per sfidare le norme del raffreddamento

La designer Audrey Levy ha creato Xero Cool, un frigorifero realizzato in xerogel di cellulosa batterica, come parte del suo progetto di laurea How to Grow a Refrigerator. La capsula morbida e compatta utilizza un biomateriale altamente isolante e compostabile per sostituire le schiume plastiche espanse. Levy, laureata in Biodesign al Central Saint Martins (CSM), immagina di abbinare il frigorifero a un sistema di raffreddamento ad assorbimento solare termico senza elettricità. Il design sfida le norme estetiche e ambientali della refrigerazione, che secondo Levy è responsabile dell'8% delle emissioni globali. Il frigorifero include pannelli macrofluidici per il raffreddamento e una ciotola per la frutta per incoraggiare una conservazione consapevole. Levy sostiene che la refrigerazione ad assorbimento, sebbene meno efficiente, evita la dipendenza dalle reti elettriche e dai minerali estratti. Il progetto è stato completato nel 2026 come parte del suo corso di laurea in Biodesign al CSM.