Il razionamento dello zucchero nella Seconda Guerra Mondiale collegato a un minor rischio di demenza e cancro decenni dopo
Nel luglio 2025, due studi sono stati pubblicati su Neurology e npj Aging, seguiti da un terzo nell'agosto 2025 su PNAS, tutti che indagano gli effetti a lungo termine sulla salute del razionamento dello zucchero nel Regno Unito dal 1942 fino a settembre 1953, che limitava il consumo di zucchero a circa 40 grammi al giorno. Coloro che hanno vissuto i loro primi 1.000 giorni durante questo periodo hanno mostrato rischi ridotti per Alzheimer, demenza, depressione e ansia. La ricerca di npj Aging, guidata da Bing Zhang, ha rivelato una riduzione del 46% del rischio di Alzheimer tra oltre 60.000 partecipanti della UK Biobank. Inoltre, lo studio su Neurology ha indicato una probabilità inferiore del 23% di demenza, mentre l'articolo su PNAS, co-autore Weilong Zhang, ha evidenziato una diminuzione di cinque tipi di cancro. Questi risultati implicano potenziali meccanismi come telomeri più lunghi e livelli ridotti di granzima B.
Fatti principali
- Il razionamento dello zucchero nel Regno Unito durante la Seconda Guerra Mondiale limitava l'assunzione a circa 40 g/giorno (circa 10 zollette di zucchero).
- Il razionamento terminò nel settembre 1953, dopo di che il consumo di zucchero quasi raddoppiò.
- Studi pubblicati su Neurology, npj Aging (luglio 2025) e PNAS (agosto 2025).
- I primi 1.000 giorni dal concepimento sotto razionamento collegati a un rischio di Alzheimer inferiore del 46%.
- Rischio inferiore del 27% di demenza per tutte le cause e rischio di depressione inferiore dell'11% trovato nello studio npj Aging.
- Lo studio su Neurology ha trovato un rischio di demenza inferiore del 23% e un rischio di Alzheimer inferiore del 28%.
- Lo studio PNAS ha trovato una ridotta incidenza di tumori al seno, alla prostata, al fegato, al retto e al polmone.
- Rischio di cancro al fegato inferiore del 69%; rischio di cancro al seno inferiore del 36%.
- I meccanismi includono telomeri più lunghi e livelli più bassi di granzima B.
- Effetti comportamentali: gli adulti cresciuti sotto razionamento consumavano meno zucchero più tardi nella vita.
Entità
Istituzioni
- Guangzhou First People's Hospital
- University of Cambridge
- MemorialCare Medical Group
- Healthy Brain Clinic
- UK Biobank
- Medical News Today
- Newsweek
- The Conversation
- Dietary Guidelines for Americans
Luoghi
- United Kingdom
- China
- California
- United States