Prince A. Sanders Condivide la Sua Guida all'Ospitalità di New York

Prince A. Sanders, General Manager del The Wall Street Hotel e comproprietario del Myrtle Ave. Bagels di Brooklyn, offre una guida privilegiata di New York attraverso la sua vasta carriera nell'ospitalità. Con oltre due decenni nel settore, Sanders ha lavorato presso W Hotels, The Ritz-Carlton, EDITION Hotels e Park Lane. Il suo ruolo attuale lo colloca nel Lower Manhattan, mentre il quartiere si evolve oltre le torri per uffici, con ristoranti, gallerie e design. Sanders sottolinea il camminare come sua principale fonte di ispirazione, notando le strade tortuose e i ciottoli del centro. Raccomanda il Whitney Museum per l'arte, citando il suo ruolo di sostenitore fondatore, e il Lincoln Center per le arti performative, riflettendo il suo background di ballerino professionista. Il suo quartiere preferito è il Financial District (FiDi) per le sue contraddizioni, e il suo segreto meglio custodito è Old Mates, un bar australiano. Per i pasti, frequenta Harry's e Adrienne's, con un ordine personale di cavatelli ai funghi tartufati da Harry's Side Bar. Le sue 24 ore ideali includono caffè da Black Fox, una passeggiata a Battery Park, una visita al grande magazzino Printemps, il Whitney, cocktail all'Overstory, cena e DJ set di vinili dal vivo al Lounge on Pearl. Il Wall Street Hotel, situato nell'edificio Beaux-Arts Tontine, presenta opere d'arte dell'APY Art Centre Collective e accoglie i cani. La guida di Sanders riflette un mix di vecchio e nuovo, catturando l'essenza del rinascimento culturale del Lower Manhattan.