I baristi di New York condividono i loro bar preferiti fuori servizio e consigli da insider
Un sondaggio condotto dalla rivista CULTURED tra baristi e sommelier di New York City mette in luce i loro luoghi di ritrovo preferiti e preziosi consigli. Jacob Dorman di Smithereens apprezza Bar Snack e Gottscheer Beer Hall, mettendo in guardia dall'affidarsi all'IA per ordinare. Louie del KGB raccomanda Clockwork e suggerisce di usare uno spicchio di limone imbevuto di bitter per alleviare il singhiozzo. Grace Rogers di Stars preferisce Ops e incoraggia ad ampliare la propria conoscenza del vino. Mike Liscio di The Commerce Inn apprezza Grove Street Social ma mette in guardia sui dirty martini. Arianna Cho di Sake Bar Asoko ama Bar Goto, sottolineando l'importanza delle interazioni personali con i clienti. Shahamat Uddin di Animal sostiene Paradise Lost, mentre Dimitris Michalopoulos del Bemelmans Bar opta per locali tradizionali. Bobby Strickland parla dei locali di mezcal, e Lily Piette consiglia di fare complimenti ai baristi per possibili omaggi.
Fatti principali
- La rivista CULTURED ha pubblicato un sondaggio di settore su dove i baristi di New York bevono fuori servizio.
- Hanno partecipato otto baristi e sommelier di vari quartieri di New York.
- Jacob Dorman (Smithereens) preferisce Bar Snack, Hartley's, Bad Luck Bar, Gottscheer Beer Hall.
- Louie (KGB) raccomanda Clockwork, Slyfox, Nancy Whisky Pub.
- Grace Rogers (Stars) apprezza Ops, Le Dive, il bar di Frenchette.
- Mike Liscio (The Commerce Inn) elogia Grove Street Social, Ear Inn, Wilfie & Nell per la Guinness.
- Arianna Cho (Sake Bar Asoko) apprezza Bar Goto, Reception, Babysips, Colbo Next Door, Cellar 36, Steight.
- Shahamat Uddin (Animal) suggerisce Paradise Lost, Baba on Withers, Palmetto.
- Yam Yegnes (Colbo Next Door) va al Lion Bar and Grill.
- Dimitris Michalopoulos (Bemelmans Bar) preferisce Employees Only, Attaboy, Dante.
- Bobby Strickland (Ha's Đặc Biệt) visita Doris, Dolores, Jimmy's Corner, Sharlene's, JG Melon.
- Lily Piette (Chez Ma Tante) menziona Phil's Place.
- I consigli includono evitare l'IA per ordinare, curare il singhiozzo con bitter e zucchero, e ordinare un daiquiri se un dirty martini risulta salato.
- Stare vicino ai rubinetti della birra può aumentare i tempi di attesa.
- Una margarita skinny è la stessa cosa di tequila con succo di lime.
Entità
Artisti
- Jacob Dorman
- Louie
- Grace Rogers
- Mike Liscio
- Arianna Cho
- Shahamat Uddin
- Yam Yegnes
- Dimitris Michalopoulos
- Bobby Strickland
- Lily Piette
Istituzioni
- CULTURED
- Smithereens
- KGB
- Stars
- The Commerce Inn
- Sake Bar Asoko
- Animal
- Colbo Next Door
- Bemelmans Bar
- Ha's Đặc Biệt
- Ha's Snack Bar
- Chez Ma Tante
- Bar Snack
- Hartley's
- Bad Luck Bar
- Gottscheer Beer Hall
- Clockwork
- Slyfox
- Nancy Whisky Pub
- Ops
- Le Dive
- Frenchette
- Grove Street Social
- Ear Inn
- Wilfie & Nell
- Bar Goto
- Reception
- Babysips
- Cellar 36
- Steight
- Paradise Lost
- Baba on Withers
- Palmetto
- Lion Bar and Grill
- Employees Only
- Attaboy
- Dante
- Doris
- Dolores
- Jimmy's Corner
- Sharlene's
- JG Melon
- Phil's Place
Luoghi
- New York City
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- West Village
- Chinatown
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