Le storiche e nuove pasticcerie di Milano: una guida culinaria in vista di Vogue World 2026

In vista di Vogue World 2026, una guida mette in luce le pasticcerie più rinomate di Milano, unendo icone storiche e nuove aperture contemporanee. La Bruma, inaugurata a gennaio in Piazza Vetra 21, offre pasticceria dolce e salata con influenze britanniche, nord-europee e italiane, su progetto di Officina Magisafi. La Mary, aperta alla fine del 2025 in Via Marcona 70, è gestita da Denise Bonenti, Andrea Bologna e Laye Dia, con interni di Paola De Francesco e Kurt Stapelfeldt e illustrazioni di Anna Higgie. Oslo Made in Heaven, in Via Filippo Corridoni 1, è di proprietà di Yasmine e Julie Audi, che proseguono l'eredità della madre Nayla Audi a Beirut, con design di Benoît Dupuis. Marchesi 1824, di proprietà di Prada, ha tre sedi a Milano e offre un nuovo brunch all'italiana. Confetteria Romanengo, fondata a Genova nel 1780, ha aperto ad aprile La Corte Manzoni in Via Alessandro Manzoni. Pasticceria Cova, fondata nel 1817, è stata un ritrovo di Garibaldi, Giuseppe Mazzini e, in seguito, di celebrità come Brigitte Bardot e Alberto Moravia. Sono inoltre presenti Pasticceria Gattullo, Pasticceria Cucchi (fondata nel 1936), Sant Ambroeus (fondata nel 1936, con sedi a New York dal 1982), Pasticceria San Carlo, Pasticceria Castelnuovo, Pasticceria Biffi (fondata nel 1847) e Pasticceria Ranieri (fondata nel 1967), ciascuna con storie e specialità uniche.