Il Madame Tussauds di Berlino svela il primo döner kebab di cera al mondo

Il Madame Tussauds di Berlino ha aggiunto un nuovo exhibit: il primo döner kebab di cera al mondo, modellato sul popolare döner vegetariano del Mustafa's Gemüse Kebab al Mehringdamm di Berlino. Secondo il museo, la produzione ha richiesto diversi passaggi. Per rendere il döner di cera il più fedele possibile all'originale, è stato prima ordinato un döner vero con salsa e fotografato da varie angolazioni. Ma la salsa è diventata presto un problema: il döner si è inzuppato. Così ne è stato ordinato un secondo — questa volta senza salsa. Quello è stato poi smontato e i suoi singoli componenti — dalla foglia di lattuga ai pezzi di cipolla — congelati. Gli ingredienti sono stati successivamente colati e le loro forme rilevate. Per i vari componenti sono stati usati diversi tipi di cera; tra le altre cose, si doveva riprodurre il più precisamente possibile la consistenza umida del pomodoro. I singoli ingredienti sono poi serviti come modelli per il modello in cera, e pezzo dopo pezzo ha preso forma la replica del döner cult di Berlino. Tarik Kara, il proprietario del chiosco, era presente alla presentazione: "È riprodotto uno a uno esattamente e sembra molto reale. Un döner di cera non può essere migliore", ha detto il proprietario. Il costo del kebab di cera: secondo il museo, circa 10.000 euro. Questo dovrebbe collocare il döner in una categoria a parte, almeno in termini di prezzo.