I dietisti collegano omega-3, antiossidanti e colina a concentrazione sostenuta ed energia pomeridiana
Per affrontare il calo di energia che si verifica tipicamente tra le 14 e le 15, i dietisti registrati consigliano alimenti specifici, sebbene una stanchezza persistente possa richiedere una consultazione medica. Kara Kash, RD, sottolinea l'importanza di una dieta equilibrata per l'energia dei macronutrienti e la salute cognitiva. Abigail Collen, MS, RD, suggerisce di incorporare cibi integrali per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. I pesci grassi, ricchi di omega-3, potenziano la funzione cognitiva, mentre le bacche ricche di antiossidanti proteggono le cellule cerebrali. Le uova sono una fonte di colina, che favorisce l'attenzione, e i semi di zucca forniscono magnesio per alleviare lo stress. Fonti moderate di caffeina, come il cioccolato fondente con noci, possono migliorare la concentrazione. Kash evidenzia anche i benefici del matcha per il suo contenuto di L-teanina e caffeina naturale. Dare priorità ai cibi integrali ed evitare di saltare i pasti.
Fatti principali
- Il calo di energia pomeridiano si manifesta tipicamente tra le 14 e le 15.
- Kara Kash è una dietista registrata e responsabile della nutrizione presso Factor.
- Abigail Collen è coordinatrice di nutrizione clinica ambulatoriale presso Mount Sinai.
- Gli acidi grassi omega-3 sono associati a miglioramenti nella cognizione, nella memoria e nell'apprendimento.
- Le uova forniscono colina, il mattone fondamentale dell'acetilcolina.
- I semi di zucca sono ricchi di magnesio, noto per le sue proprietà antistress.
- Il matcha contiene L-teanina, associata all'attività delle onde cerebrali alfa e a una concentrazione rilassata.
- Gli alimenti zuccherati causano rapidi picchi di glucosio nel sangue seguiti da bruschi cali.
Entità
Artisti
- Kara Kash
- Abigail Collen
Istituzioni
- Factor
- Mount Sinai
- Vogue