Kochkolumne: Körnerbatzen gegen den Hetero-Wahnsinn

In seiner neuesten Kochkolumne für das Monopol-Magazin widmet sich Mohamed Amjahid der Frage, ob Heterosexuellen noch zu helfen ist. Auslöser ist eine Schlagzeile des Spiegel, die dieselbe Frage aufwirft. Amjahid berichtet von einer U-Bahnfahrt, bei der ein Paar namens Alex und Anna sich lautstark stritt, was fast zu einer Katastrophe führte, als Anna versuchte, in die bereits abfahrende Bahn zu steigen. Er beobachtet auch ein Tinder-Date im Café, das scheiterte, als der Mann sagte, er hasse Frauen, die zu viel reden. Angesichts dieser Vorfälle schlägt Amjahid ein Rezept für Körnerbatzen vor, die er als "hetero-inklusiv" bezeichnet und die "mit Geling-Garantie" daherkommen. Das Rezept umfasst Roggenvollkornmehl, Dinkelmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Salz, Honig, Trockenhefe und Sauerteigextrakt. Der Teig wird über Nacht im Kühlschrank gelagert und am nächsten Morgen zu Batzen geformt und bei 200 Grad Celsius gebacken. Amjahid betont, dass die Batzen frisch am besten schmecken, sich aber auch einfrieren oder in einer Dose aufbewahren lassen. Die Kolumne verbindet persönliche Anekdoten mit einer provokativen Frage und einem praktischen Rezept, das als humorvoller Kommentar zu Beziehungsproblemen dient.