La mostra fotografica 'Entwined' di Rob Palmer è il fulcro di Savour the Tweed Food Festival

Dal 21 al 25 ottobre, la Tweed Valley nel New South Wales ospiterà Savour the Tweed, un festival culinario di cinque giorni organizzato dalla chef e autrice Christine Manfield insieme all'attivista locale per il cibo Amy Colli. Questa regione è stata recentemente segnalata come una delle 25 migliori destinazioni globali nella lista Best in Travel 2027 di Lonely Planet. Un elemento chiave del festival è 'Entwined', una mostra fotografica di Rob Palmer presso M|Arts Precinct a Murwillumbah, che verrà inaugurata con una serata speciale il 21 ottobre, includendo discussioni condotte dalla scrittrice gastronomica Magdalena Roze. Il festival presenta anche la serata Gyotaku Fish Art and Dining dello chef Ben Devlin e il Wollumbin Art Prize alla Tweed Regional Gallery, giudicato dalla professoressa Lisa Slade. La mostra del Wollumbin Art Award, del valore di 30.000 dollari, esporrà opere di Stephen Bird, Penny Evans e Pascale Bardos, concludendosi con una giornata familiare gratuita al Salt Central Park di Kingscliff.