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La performance di food design di Honey & Bunny sfida le convenzioni del pranzo al Design Indaba

festival-fair · 2026-03-31

Il duo artistico Honey & Bunny, composto da Sonja Stummerer e Martin Hablesreiter, ha presentato una performance al Design Indaba che esamina il cibo come disciplina del design. Originariamente formati in architettura, si concentrano ora sul food design, esplorando come le pratiche alimentari siano plasmate da strumenti, ambienti e norme sociali. La loro performance ha coinvolto allestimenti per la cena non convenzionali che hanno interrotto i rituali tipici del pasto, come far inginocchiare i partecipanti o interagire con tavoli sospesi. Questi interventi mirano a provocare una riflessione sulla sostenibilità e le gerarchie incorporate nel consumo quotidiano. L'opera posiziona il cibo come un sistema progettato, suggerendo che i comportamenti di routine possano essere reimmaginati. La performance faceva parte del Design Indaba, una piattaforma per il discorso creativo.

Fatti principali

  • Honey & Bunny è il nome collaborativo degli artisti Sonja Stummerer e Martin Hablesreiter
  • Il loro background è in architettura prima di passare al food design
  • Hanno presentato una performance al Design Indaba
  • La performance ha coinvolto allestimenti per la cena insoliti che hanno sfidato le abitudini alimentari convenzionali
  • Il loro lavoro mette in discussione chi progetta ciò che appare nei piatti
  • Descrivono la loro pratica come performance di 'eat art'
  • La performance mirava a far riconsiderare al pubblico le strutture sociali e le norme culturali legate al consumo
  • Il loro approccio è intenzionalmente eccentrico e talvolta umoristico

Entità

Artisti

  • Sonja Stummerer
  • Martin Hablesreiter
  • Honey & Bunny

Istituzioni

  • Design Indaba

Fonti