Wein am Berg: Fine Wine Weekend sulle Alpi Austriache
Wein am Berg, un weekend del vino annuale a Sölden, in Austria, ospitato dall'hotel Das Central, si tiene da 23 anni. L'evento combina sci e degustazioni di vino a quote fino a 3.000 metri, dove l'altitudine altera la percezione dei sapori. Sono presenti vini austriaci di regioni come Wachau, Kamptal e Burgenland, con produttori come Weingut Bründlmayer, Leberl e Paul Achs. Vengono presentati anche vini internazionali da Champagne, Bordeaux, Sauternes, Spagna e Portogallo. L'offerta culinaria include piatti degli chef stellati Michelin Andy Beynon (Behind, Londra) e Dennis Ilies & Janina Trogisch (Tannenhof Hotel, Tirolo). Il ristorante Ice Q, noto dal film di James Bond Spectre, fa parte dell'esperienza. L'evento include una camera di crioterapia a -100°C. Le prenotazioni sono aperte per Wein am Berg 2027 (22-25 aprile) da €2100. L'hotel Das Central offre camere doppie da €250 a persona a notte.
Fatti principali
- Wein am Berg è un weekend del vino annuale a Sölden, sulle Alpi Austriache.
- Ospitato dall'hotel Das Central da 23 anni.
- Combina sci e degustazioni di vino fino a 3.000 metri.
- L'altitudine altera la percezione della carbonatazione e della freschezza.
- Vini austriaci da Wachau, Kamptal, Burgenland presenti.
- Produttori includono Weingut Bründlmayer, Leberl, Paul Achs.
- Vini internazionali da Champagne, Bordeaux, Sauternes, Spagna, Portogallo.
- Chef includono Andy Beynon (Behind, Londra) e Dennis Ilies & Janina Trogisch (Tannenhof Hotel, Tirolo).
- Ristorante Ice Q apparso in Spectre.
- Strutture includono camera di crioterapia a -100°C.
- Prenotazioni aperte per il 2027 (22-25 aprile) da €2100.
- Camere dell'hotel Das Central da €250 a persona a notte.
Entità
Artisti
- Andy Beynon
- Dennis Ilies
- Janina Trogisch
- Neil Ridley
Istituzioni
- Das Central
- Weingut Bründlmayer
- Leberl
- Paul Achs
- Behind
- Tannenhof Hotel
- Ice Q
- Channel 4
Luoghi
- Sölden
- Austria
- Ötztal Alps
- Wachau
- Kamptal
- Burgenland
- Hackney
- London
- Tyrol