Le opere provocatorie cibo-corpo dell'artista vietnamita Hiền Hoàng affrontano gli stereotipi asiatici in Europa

Con sede ad Amburgo, l'artista multimediale vietnamita Hiền Hoàng esplora temi di stereotipi razziali e sessuali attraverso immagini sorprendenti che uniscono cibo e corpo. La sua serie in corso, Asia Bistro (2019–), presenta fotografie disturbanti che criticano l'intercambiabilità delle culture asiatiche, evidenziando l'accettazione sociale della loro cucina mentre si rifiutano le persone che la creano. Nel 2023, Hoàng ha presentato parti di questa serie a Les Rencontres d'Arles, dove la sua installazione Across the Ocean includeva sculture in Plexiglas deformate e bottiglie vuote di Kikkoman, insieme alla sua performance video Made in Rice (2021). Traendo spunto dalle sue esperienze personali di discriminazione razziale e sessuale in Germania, Hoàng, che ha conseguito un master alla HAW Hamburg, parteciperà a PhotoIreland, Fotodok e Manifesta 15 nel 2024.