Inflazione alimentare negli USA accelera bruscamente nell'aprile 2026

I prezzi dei prodotti alimentari per la casa sono aumentati dello 0,7% su base mensile nell'aprile 2026, il rialzo mensile più marcato dall'agosto 2022, portando il tasso annuo al 2,9%—il più alto dall'agosto 2023. Il manzo macinato ha raggiunto il record di 6,90 dollari per libbra, in aumento del 18,9% su base annua e del 78% dal gennaio 2020. La bistecca ha raggiunto 13,02 dollari per libbra, in aumento del 17,1% su base annua. La mandria bovina statunitense è scesa ai minimi pluridecennali e il Dipartimento di Giustizia sta indagando per manipolazione dei prezzi su Tyson Foods, Cargill, JBS USA e National Beef Packing Company, che controllano circa l'85% del mercato della lavorazione della carne bovina. I prezzi di frutta e verdura fresca sono aumentati dell'1,8% ad aprile, il terzo aumento mensile consecutivo, portando il guadagno annuo al 6,6%. Il caffè è aumentato dell'1,2% su base mensile e del 29% su base annua a 9,72 dollari per libbra, in aumento del 133% dal gennaio 2020, nonostante i futures Arabica siano crollati del 35% dal picco del dicembre 2025. I prezzi delle uova hanno continuato a scendere, calando del 4,2% ad aprile e del 56% su base annua a 2,25 dollari per dozzina, ma rimangono del 54% sopra i livelli di gennaio 2020. I prezzi dei latticini sono aumentati dello 0,8% su base mensile ma sono rimasti invariati su base annua. L'indice CPI complessivo dei prodotti alimentari per la casa è aumentato del 32% dal gennaio 2020.