Gli itinerari dell'olio turistico in Umbria fondono cultura e paesaggio

La Strada dell'Olio DOP Umbria, fondata vent'anni fa come associazione pionieristica, oggi promuove l'oleoturismo in tutta la regione. Il presidente Paolo Morbidoni nota un cambio generazionale: i produttori più giovani stanno modernizzando le aziende e investendo nell'ospitalità, come esemplificato da Marfuga a Campello sul Clitunno, che ha ridisegnato il suo frantoio come spazio accogliente. Il festival annuale "Frantoi Aperti in Umbria", dal 18 ottobre al 16 novembre 2025, proporrà raccolte di olive, degustazioni, concerti e laboratori per bambini nei comuni partecipanti. La 28ª edizione di Evo & Art Experience offre itinerari attraverso i Colli Orvietani (percorso della ceramica) e i Colli Amerini (percorso naturalistico), collegando l'olio d'oliva con arte e storia. L'area dei Colli Amerini, sito di biodiversità, include la collezione di olive Olea-Mundi, l'Oasi WWF di Alviano e borghi storici come Amelia (con mura ciclopiche e cisterna romana) e Lugnano in Teverina (con chiesa romanica e Convento di San Francesco). Gli oli della regione, Rajo e Moraiolo, sono noti per le loro qualità organolettiche.