Padiglione degli Emirati Arabi Uniti alla Biennale di Architettura di Venezia Esplora le Serre nel Deserto

Il Padiglione degli Emirati Arabi Uniti alla 19ª Biennale di Architettura di Venezia, aperto fino al 23 novembre 2025, presenta 'Pressure Cooker', un progetto curato dall'architetta e studiosa Azza Aboualam. La mostra reinterpreta le serre come sistemi architettonici adattati a climi aridi estremi, sfidando il loro trattamento convenzionale come strumenti agricoli standardizzati. La ricerca di Aboualam, nata da una conversazione con sua madre sull'origine dei mirtilli nel deserto, indaga come le scelte progettuali – forma del tetto, altezza delle pareti, orientamento – influenzino le prestazioni della serra. I risultati chiave includono che l'orientamento nord-sud riduce il guadagno di calore, le strategie di raffreddamento passivo come il parziale interramento e i tetti che favoriscono la ventilazione sono efficaci, e l'ombreggiamento esterno supera alcuni interventi high-tech. Sviluppato con Holesum Studio, uno strumento di modellazione digitale simula variabili come la curvatura del tetto e il posizionamento delle aperture. Il progetto evidenzia il ruolo trascurato delle donne nell'architettura della produzione alimentare, citando una vedova di Al Ain che ha ampliato la sua fattoria con sistemi di serre auto-inventati e la Dott.ssa Tarifa Alzaabi, Direttrice Generale del Centro Internazionale per l'Agricoltura Biosalina (ICBA) dall'agosto 2022. Il kit modulare e open-source mira a essere a basso costo e adattabile ad altre regioni aride che affrontano il cambiamento climatico.