Vendite di vino negli Stati Uniti raggiungono 115 miliardi di dollari nel 2025 nonostante il calo dei volumi

Secondo il BMO Wine Market Report 2026, le vendite di vino negli Stati Uniti hanno raggiunto 115 miliardi di dollari nel 2025, con un aumento del 3% rispetto al 2024 e un incremento di 40 miliardi di dollari dal 2018. Nonostante questa crescita dei ricavi, la quantità di vino venduto è diminuita, poiché i consumatori più abbienti optano per bottiglie più costose in un contesto di calo generale dei consumi. Il rapporto evidenzia un cambiamento generazionale, notando che i millennial consumano meno vino dei baby boomer, che stanno anche riducendo i consumi. I vini di fascia bassa sono particolarmente colpiti; ad esempio, Ste. Michelle Wine Estates a Washington ha ridotto gli acquisti di uva del 40%, e la California ha rimosso 40.000 acri di viti nel 2024. Con un raccolto in California di soli 2,6 milioni di tonnellate, il più basso di questo secolo, oltre il 30% delle cantine vende ora prodotti di proprietà come sfuso, e il 10% sta valutando la vendita dei propri vigneti. Al contrario, le cantine più piccole prosperano con etichette private, con quasi il 20% di quelle che producono meno di 5.000 casse impegnato in questo mercato.