Conferenza SuperReturn a Berlino criticata dal columnist di Monopol

Il columnist culinario della rivista Monopol, Mohamed, offre una prospettiva critica sulla conferenza SuperReturn Venture tenutasi a Berlino, in Germania. L'evento, che si è svolto vicino alla stazione Zoologischer Garten, ha attirato un'élite finanziaria globale proveniente da Europa, Nord America, Medio Oriente, Cina e India. Il columnist ha osservato una forte presenza di polizia e strade chiuse, descrivendo l'atmosfera come simile a una mostra museale immersiva o a una performance di biennale intitolata 'Eat the Rich! Anche se ha un sapore cattivo!' Ha criticato la conferenza per la sua attenzione al profitto a scapito delle persone e dell'ambiente, notando discussioni su argomenti come 'VC & politica governativa: è necessario l'allineamento?' e la dipendenza dei partecipanti dai lobbisti. Il columnist ha anche evidenziato lo spreco dell'evento, con i partecipanti che gettavano contenitori e borse di plastica per le strade, mentre il pubblico paga per sicurezza e pulizia. Al contrario, presenta una ricetta per Kafta Tajine, un semplice stufato marocchino, come alternativa sana agli eccessi della conferenza. La ricetta include ingredienti come carne macinata, cipolle, aglio, pomodori e spezie, e può essere preparata in un tagine o in una pentola normale, con opzione vegana disponibile.