Spaghetti come arte: da Rosenquist a Oldenburg e oltre

Gli spaghetti, un semplice segmento di linea quando sono secchi, diventano un groviglio caotico quando vengono cotti, rendendoli un soggetto avvincente per gli artisti contemporanei. Nel 2011, Scott Reeder ha creato una grande opera (4,25 x 7,6 metri) al MCA Chicago spargendo 25 kg di spaghetti su una tela, spruzzando vernice grigia e rimuovendo la pasta una per una, una tecnica di sgocciolamento inverso che critica la critica d'arte. James Rosenquist ha inserito gli spaghetti in opere iconiche della Pop Art come "I Love You with My Ford" (1961) e il monumentale "F-111" (1964-65), che misura 3 x 26 metri e avvolge lo spettatore. La scultura "Leaning Fork with Meatball and Spaghetti II" (1994) di Claes Oldenburg e Coosje van Bruggen presenta una forchetta di tre metri che trafigge una polpetta e spaghetti, americanizzando uno stereotipo italiano. "Le solitaire" (2010) di Théo Mercier raffigura una figura umanoide fatta di spaghetti di silicone, il cui sguardo dagli occhi azzurri evoca empatia piuttosto che paura, esplorando l'idea che "siamo ciò che mangiamo" (Feuerbach). "Spaghetti Man" (1993) di Paul McCarthy presenta una figura a grandezza naturale con un fallo di spaghetti lungo 13 metri, che rappresenta gli istinti primordiali. Jacques Carelman ha inventato un "oggetto introvabile": una forchetta per spaghetti con una manovella per arrotolarli facilmente.