Rebecca Smith condivide i ricordi d'infanzia delle estati a Bolton Landing e le ricette di famiglia

La scultrice Rebecca Smith racconta le vivide estati dell'infanzia trascorse a Bolton Landing, dove la sua famiglia manteneva vasti giardini e frutteti. Suo padre, David Smith, era un cuoco esperto che preparava piatti in stile cinese con ingredienti provenienti dalla Chinatown di New York City e cibi selvatici raccolti come crescione e vesce. La proprietà familiare includeva ciliegi aspri, mele antiche piantate negli anni '30, pergolati d'uva e appezzamenti di bacche. Smith condivide una ricetta dettagliata per il cherry cobbler utilizzando ciliegie aspre, specificando metodi di preparazione e istruzioni di cottura. Menziona che la prima moglie di suo padre, l'artista Dorothy Dehner, creò disegni intitolati "Life on the Farm" che documentavano gli alberi da frutto. Le tradizioni familiari includevano colazioni a base di aragosta per i compleanni e dolci fatti in casa come le banana split. La narrazione include ricordi di amici di famiglia come i Bixby e i Neumann che condividevano cibi fatti in casa.