Pulp Kitchen: Un libro di cucina con le ricette dei film di Quentin Tarantino

Un nuovo libro intitolato "Pulp Kitchen" esplora il ruolo del cibo nei film di Quentin Tarantino, analizzando come i pasti e le scene di cucina riflettano dinamiche di potere, tratti caratteriali e contesti sociali. Co-autori sono Silvia Casini, Francesco Pasqua e Raffaella Fenoglio; il volume è pubblicato da Trenta Editore come parte di una serie su cinema e cibo. Segue un precedente libro sulle ricette dei film di Hayao Miyazaki. Il libro unisce un ricettario a saggi critici, coprendo piatti tratti da film come "Pulp Fiction", "Django Unchained", "Kill Bill", "Jackie Brown", "Bastardi senza gloria" e "Grindhouse". Esempi includono "pollo in salsa con cipolle, fagioli stufati e riso con piselli" da "Jackie Brown", "strudel con panna" da "Bastardi senza gloria" e un hamburger "alla gringo" da "Grindhouse". Casini nota che Tarantino usa il cibo come espediente narrativo, trasformando spesso i tavoli da pranzo in luoghi di conflitto piuttosto che di convivialità. Il libro mira a piacere sia ai cinefili che agli appassionati di cucina.