Piero Lissoni progetta uno strumento per gnocchi per il centenario di Molino Pasini

L'architetto e designer italiano Piero Lissoni ha creato un kit per gnocchi in edizione limitata per Molino Pasini, un'azienda storica di farine che celebra il suo centenario. Il kit include un mix per l'impasto degli gnocchi, una salsa di pomodorini datterini dello chef Luca Marchini e uno strumento per rigare gli gnocchi appositamente progettato da Lissoni. Il packaging è stato curato da Lissoni Graphx. Lissoni ha descritto il progetto come un'esperienza che lo ha fatto sentire di nuovo bambino, sottolineando semplicità e ritualità. Il kit include anche un codice QR che rimanda a un video tutorial. Questa collaborazione segue il precedente lavoro di Lissoni per Molino Pasini, tra cui una lattina natalizia del 2020 per il panettone del pasticcere Andrea Tortora, ispirata all'architettura milanese. Lissoni, vincitore del Good Design Award, Red Dot Award e Compasso d'Oro ADI, ha anche progettato uno strumento di misurazione a forma di origami per la 'cofanetto della felicità' di farina dell'azienda.