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Fotografare Hokkaido: Un Viaggio Attraverso la Frontiera Settentrionale del Giappone

other · 2026-05-09

I fotografi Jaron Schneider e l'autore si sono recati a Hokkaido, Giappone, a marzo dopo aver coperto il salone fotografico CP+ a Yokohama. Sponsorizzati da Sony e dall'Alpha 7 V, hanno esplorato città meno note tra cui Morioka, Hakodate, Otaru e Sapporo, viaggiando interamente in treno. A Morioka hanno assaggiato tre piatti di noodle locali: Morioka Reimen (adattato da un immigrato coreano dopo la WWII usando amido di patate), Wanko Soba (dove l'autore ha mangiato 34 ciotole) e jajamen (una rivisitazione giapponese dello zha jiang mian cinese). A Hakodate hanno visitato il mercato del pesce, mangiato obanzai (cucina casalinga in stile Kyoto) e ammirato il panorama notturno della città dal Monte Hakodate. A Otaru hanno fotografato la tranquilla città portuale. A Sapporo hanno esplorato la città e fatto snowboard in una stazione sciistica a 40 minuti di distanza. L'autore ha utilizzato una Sony a7 V con tre obiettivi: 28-70mm f/2 GM, 50-150mm f/2 GM e 16-35mm f/2.8 GM II. Il viaggio ha enfatizzato la scoperta spontanea rispetto a piani prestabiliti.

Fatti principali

  • Il viaggio è avvenuto a marzo dopo il salone CP+ a Yokohama.
  • Sponsorizzato da Sony e dall'Alpha 7 V.
  • Visitate Morioka, Hakodate, Otaru e Sapporo.
  • Viaggiato interamente in treno, incluso Shinkansen e treni locali.
  • Assaggiati tre piatti di noodle a Morioka: Morioka Reimen, Wanko Soba, jajamen.
  • L'autore ha mangiato 34 ciotole di Wanko Soba; Jaron ne ha mangiate 14.
  • Il Morioka Reimen è stato inventato da un immigrato coreano dopo la WWII usando amido di patate.
  • Hakodate è stata aperta al commercio estero negli anni '50 dell'Ottocento.
  • Il tunnel Seikan è il tunnel ferroviario sottomarino più lungo del mondo (25 minuti).
  • Il Monte Hakodate è uno dei tre migliori panorami notturni del Giappone.
  • Pranzo a base di obanzai a Hakodate, descritto come il miglior pasto del viaggio.
  • Pesca di calamari vivi per sashimi al mercato del pesce di Hakodate alle 8 del mattino.
  • Otaru era un tempo una importante città portuale, ora tranquilla.
  • Sapporo descritta come una versione più piccola e compressa di Tokyo.
  • Snowboard in una stazione sciistica a 40 minuti da Sapporo.
  • L'autore ha imparato a fare snowboard nel dicembre precedente.
  • Utilizzata Sony a7 V con tre obiettivi: 28-70mm f/2 GM, 50-150mm f/2 GM, 16-35mm f/2.8 GM II.
  • La fotocamera abituale dell'autore è la Sony a7R V.

Entità

Artisti

  • Jaron Schneider

Istituzioni

  • Sony
  • CP+
  • Alpha 7 V

Luoghi

  • Japan
  • Hokkaido
  • Yokohama
  • Morioka
  • Iwate Prefecture
  • Hakodate
  • Seikan Tunnel
  • Mount Hakodate
  • Otaru
  • Sapporo
  • Tokyo
  • Kyoto
  • Osaka

Fonti