Il 'Kitchen Studio' di Phaidon unisce arte e ricette di oltre 70 artisti
I curatori di Phaidon hanno lanciato 'The Kitchen Studio: Culinary Creations by Artists', un'affascinante combinazione di libro di cucina e antologia d'arte che presenta oltre 70 artisti moderni di tutto il mondo. Lo chef Massimo Bottura apre il volume con un'introduzione, e il libro include ricette personali presentate in modi creativi come diagrammi, poesie e scarabocchi, insieme a immagini come scatti iPhone e illustrazioni. Tra gli artisti di spicco figurano Ghada Amer, Jimmie Durham e Olafur Eliasson, tra gli altri. Al prezzo di $29,00, questo libro mira a trasformare il nostro modo di pensare al cibo e alle ricette, presentando ogni piatto come un autoritratto che svela narrazioni e filosofie più ricche.
Fatti principali
- I curatori di Phaidon hanno pubblicato 'The Kitchen Studio: Culinary Creations by Artists'
- Introduzione dello chef Massimo Bottura
- Presenta oltre 70 artisti contemporanei internazionali
- Include Ghada Amer, Jimmie Durham, Studio Olafur Eliasson, Subodh Gupta, Nikolai Haas, Jeppe Hein, Carsten Höller, Dorothy Lannone, Ragnar Kjartansson, John Lyons, Philippe Parreno, Nicolas Party, Zina Saro-Wiwa, Tiffany Sia, Rirkrit Tiravanija
- Ricette presentate come diagrammi, poesie, scarabocchi, voci di diario
- Immagini includono fotografie iPhone, disegni, scarabocchi
- Le ricette spaziano dal dolce al salato, vegane a pescetariane
- Libro al prezzo di $29,00
Entità
Artisti
- Ghada Amer
- Jimmie Durham
- Olafur Eliasson
- Subodh Gupta
- Nikolai Haas
- Jeppe Hein
- Carsten Höller
- Dorothy Lannone
- Ragnar Kjartansson
- John Lyons
- Philippe Parreno
- Nicolas Party
- Zina Saro-Wiwa
- Tiffany Sia
- Rirkrit Tiravanija
- Massimo Bottura
Istituzioni
- Phaidon Editors
- Studio Olafur Eliasson