Pavè Milano Celebra 10 Anni di Rivoluzione della Colazione

Pavè, il bar pasticceria milanese che ha ridefinito l'estetica della colazione, festeggia il suo decimo anniversario dall'apertura il 10 maggio 2012. I fondatori Luca Scanni, Dietro Bamberghi e Giovanni Giberti attribuiscono il loro successo a un approccio olistico che combina la qualità del prodotto con design, architettura, grafica e illustrazione. Il nome 'Pavè' si riferisce alle strade acciottolate di Milano ed è stato scelto per il suo suono internazionale e l'anima locale. La loro identità visiva si è evoluta da una confezione testurizzata e senza parole a un codice distintivo ampiamente imitato. Il design degli interni inizialmente si basava su oggetti trovati nei mercatini dell'usato a causa di limiti di budget, poi perfezionato con adattamenti durante la pandemia. La strategia sui social media privilegia la profondità testuale rispetto ai selfie. I piani futuri includono un rinnovamento grafico coeso e potenziali collaborazioni con l'arte contemporanea e l'editoria.