Paradis Agricole: agriturismo di lusso e parco di sculture apre a Pietrasanta

Gli imprenditori francesi Alain Cirelli e Laurent Flechet hanno aperto Paradis Agricole, un agriturismo di lusso ecosostenibile a Pietrasanta, Italia, a meno di un chilometro dal centro storico. La proprietà, ricavata da un vecchio casolare circondato da terreni in gran parte incolti, dispone di nove camere e una villa indipendente, con giardini progettati dall'architetto paesaggista Jean Mus. La tenuta è autosufficiente per acqua, energia e cibo, ospitando 900 ulivi e 150 cipressi. Aperto tutto l'anno, offre prodotti biologici, ristorazione slow food e attività come lezioni di apicoltura e gite alle cave di marmo di Carrara. L'arte è centrale: la collezione include opere di César, Igor Mitoraj, Bernard Bezzina e Nicola Giannoni (Pivino), con una gipsoteca allestita nella serra. Cirelli, collezionista, mira a rivitalizzare la comunità artistica di Pietrasanta, riferendosi a grandi del passato come César, Jean-Michel Folon e Fernando Botero. Una 'tavola degli artisti' nell'area esterna del ristorante funge da punto di ritrovo.