Old Overholt Extra Aged Cask Strength 11-Year Rye Ritorna

La James B. Beam Distilling Co. ha rilasciato la quarta edizione di Old Overholt Extra Aged Cask Strength, un rye whiskey invecchiato 11 anni imbottigliato a 125,6 proof—il più alto della serie. Distillato e messo in botte nella primavera del 2014, il whiskey è invecchiato in tre magazzini nel campus di Clermont in Kentucky. Le uscite precedenti erano invecchiate 10, 11 e 12 anni, con proof rispettivamente di 121, 107,4 e 117. Il team di blending del marchio, guidato dal global associate brand manager Bradford Lawrence di Suntory Global Spirits, seleziona botti da diversi magazzini per esplorare come età e proof influenzino il sapore. Le note di degustazione ufficiali includono vaniglia, spezie da forno, tabacco, pimento, caramello, quercia carbonizzata e pepe nero. Disponibile da questo mese presso rivenditori selezionati a livello nazionale a un prezzo consigliato di $110. Old Overholt, di proprietà di Beam dal 1987, ha visto aggiornamenti tra cui un aumento del proof a 86 e una dichiarazione di invecchiamento di quattro anni nel 2022, oltre a uscite bottled-in-bond e con dichiarazione di età limitata. Il marchio è nato come rye della Pennsylvania, onorato dall'uscita A. Overholt Monongahela-style del 2024.