La piattaforma OBIC ART unisce arte, design e cucina

La piattaforma OBIC ART debutta a Roma, nata dal libro del 2016 "OBIC. L’idea o visione del cibo prendendo sul serio l’anima" del critico Gianluca Marziani e della foodmaker-architetto Anna Paola Lo Presti. Il progetto mira a fondere arte e cibo in un tutto generativo, non semplicemente ad aggiungerli. Il suo primo evento, "Alfabeto OBIC", si svolge il 21 marzo al Teatro Casa Manfredi (quartiere Ostiense) e prosegue fino al 24 aprile presso la galleria MICRO Arti Visive. Gli artisti Roberto Giacomucci, Giulio Marchetti e Mario Ricci contribuiscono con opere: Marchetti remixa le scacchiere di Boetti in arazzi-alfabeto che rendono omaggio agli chef Fulvio Pierangelini, Niko Romito, Peppe Guida, Antonia Klugmann e Paolo Lopriore; Giacomucci offre nature morte ibride; Ricci presenta dipinti che nascondono posate. Una performance della pastry chef Giorgia Proia e dello chef Luciano Monosilio interpreta il "codice OBIC". OBIC prevede future mostre, workshop, oggetti di design, NFT e un negozio online. Una grande mostra è prevista entro il 2024 al MIAC di Cinecittà. La piattaforma funge anche da dealer e consulente, sviluppando alimenti in edizione limitata disegnati da artisti e oggetti culinari innovativi.