Nuvola Lavazza apre a Torino, progettata da Cino Zucchi

Nuvola Lavazza, un complesso multifunzionale progettato dall'architetto Cino Zucchi, ha aperto oggi a Torino. Con una superficie di oltre 30.000 metri quadrati sul sito di un'ex centrale elettrica in via Bologna, il progetto rappresenta un investimento di oltre 120 milioni di euro. Il complesso ospita la nuova sede di Lavazza, un ristorante gourmet chiamato Condividere con un concept di Ferran Adrià, scenografia di Dante Ferretti e cucina dello chef Federico Zanasi. Un museo aziendale, curato da Ralph Appelbaum, aprirà al pubblico l'8 giugno, con un percorso multimediale immersivo attraverso i 120 anni di storia di Lavazza, con storytelling di Alessandro Baricco e della sua Scuola Holden. Il sito include anche un'area archeologica con i resti di una basilica paleocristiana, un grande spazio per eventi nell'ex Centrale (la prima centrale elettrica di Torino del 1896), un bistrot aperto al pubblico e l'IAAD (Istituto di Arte Applicata e Design) con oltre 700 studenti. Alberto Lavazza, Presidente del Gruppo, ha dichiarato: 'Nuvola Lavazza contiene la nostra memoria e il nostro futuro.' Il progetto è stato co-creato dalla quarta generazione della famiglia Lavazza con figure di spicco dell'architettura, del cibo, della scenografia e del design.