Nose Art Festival: un'azienda vinicola umbra lancia un evento di arti olfattive

La famiglia Pambuffetti, proprietari di quarta generazione della cantina Scacciadiavoli a Montefalco, Umbria, ha annunciato la prima edizione del Nose Art Festival, in programma il 21-22 giugno 2025. Ideato da Liù Pambuffetti, il festival ruota attorno all'olfatto come strumento di connessione umana, esplorando il suo ruolo nelle neuroscienze, nell'arte e nella gastronomia. L'evento vedrà la partecipazione di artisti, performer, ricercatori e scienziati in conferenze, passeggiate tematiche, degustazioni e workshop esperienziali all'interno degli spazi della cantina. Un biglietto d'ingresso generale (€20) garantisce l'accesso alle installazioni permanenti, alla cantina, alle conferenze e a un live set serale di sabato; i workshop richiedono un biglietto aggiuntivo di €10 con capienza limitata. Liù Pambuffetti ha dichiarato che il festival è tra i primi eventi in Italia interamente dedicati all'olfatto come linguaggio culturale e strumento di conoscenza, nato dall'osservazione che l'olfatto è spesso secondario nell'arte a causa della sua soggettività ed effimerità. L'iniziativa mira a creare nuove connessioni tra vino, arte, scienza e paesaggio, aprendo la cantina a un nuovo dialogo con il pubblico.