Nuovi ristoranti museali aprono a Palazzo Massimo e Galleria Borghese a Roma
Due nuovi locali sono stati introdotti in importanti musei di Roma per migliorare i servizi ai visitatori. La Caffetteria Massimo a Palazzo Massimo è stata rinnovata dal Gruppo Camst, che ha inaugurato Livia, nome in onore della moglie dell'imperatore Augusto. Il caffè apre alle 7 del mattino, offrendo colazione e pasti in stile bistrot, mentre Livia propone cena e aperitivo su una terrazza, sotto la direzione dello chef Fulvio Penta. Nel frattempo, la Galleria Borghese ha trasformato il suo seminterrato per includere un nuovo ristorante, Molto, oltre a un caffè esistente, entrambi gestiti da Molto Italiano di Lorenzo Bassetti. Molto è aperto dalle 9 alle 19 e offre opzioni da asporto, tra cui focacce, maritozzi e piatti caldi. Vengono anche evidenziati altri notevoli ristoranti museali in Italia.
Fatti principali
- Due nuovi ristoranti aperti a Palazzo Massimo e Galleria Borghese a Roma.
- A Palazzo Massimo, la Caffetteria Massimo è stata rinnovata e il ristorante Livia è stato aperto, gestito dal Gruppo Camst.
- Livia prende il nome da Livia, moglie di Augusto, e serve cena e aperitivo su una terrazza.
- Lo chef Fulvio Penta, formatosi sotto Antonello Colonna, guida la cucina di Livia.
- Alla Galleria Borghese, il ristorante Molto è stato aperto insieme al caffè, gestito da Molto Italiano.
- Molto Italiano è fondato dal collezionista d'arte Lorenzo Bassetti.
- Molto serve dalle 9 alle 19, con box da asporto per picnic.
- Gli ingredienti per Molto provengono in parte dalla fattoria del gruppo nell'Agro Laziale.
Entità
Artisti
- Fulvio Penta
- Antonello Colonna
- Lorenzo Bassetti
- Enrico Bartolini
- Andrea Aprea
- Alfio Ghezzi
- Angiolo Barni
Istituzioni
- Palazzo Massimo
- Museo Nazionale Romano
- Galleria Borghese
- Camst Group
- Molto Italiano
- Mudec
- Museo Etrusco della Fondazione Luigi Rovati
- Mart di Rovereto
- Centro Pecci di Prato
- Fondazione Sandretto Re Rebaudengo
- Venaria Reale
- Palazzo delle Esposizioni
- Palazzo Doria Pamphilj
- Palazzo Brancaccio
- Terme di Diocleziano
- Palazzo Altemps
- Crypta Balbi
- Artribune
Luoghi
- Rome
- Italy
- Milan
- Rovereto
- Prato
- Turin
- Agro Laziale
- Prima Porta
- piazzale dei Cinquecento
- stazione Termini
- viale Parioli