Milan Art Week 2022: Dove Mangiare Durante miart
Una guida a 15 ristoranti di Milano per i visitatori durante la Milan Art Week (28 marzo–3 aprile 2022) e la fiera miart (1–3 aprile). La fiera presenta oltre 150 gallerie, mentre il programma cittadino inizia il 28 marzo. I consigli includono Nebbia (Naviglio Pavese), Remulass (via Bixio), Sottobosco (vicino a Fondazione Prada), Manna (Turro), Trippa (Porta Romana), Ciciarà (piazza Santo Stefano), Frangente (Repubblica), Bentoteca (Porta Genova), Bites (via Lambro), Osteria alla Concorrenza (via Melzo), Serra di Quartiere (via Melzo), Degustazione Ristoro e Dispensa (Casa degli Artisti), Contrada Govinda (via Valpetrosa), E/N Enoteca Naturale (Casa Emergency), Fòla (Nolo) e Loste (via Guicciardini). L'articolo evidenzia il concept, i piatti signature e l'atmosfera di ogni ristorante, con enfasi su ingredienti locali e menu stagionali.
Fatti principali
- miart si svolge dal 1 al 3 aprile 2022, con oltre 150 gallerie.
- La Milan Art Week va dal 28 marzo 2022.
- Il Salone del Mobile e la Design Week sono rinviati a giugno 2022.
- Nebbia ha aperto nel 2019 sul Naviglio Pavese, progettato da Studio Grace.
- Remulass è un progetto parallelo di Cesare Battisti (Ratanà) con un focus sulle verdure.
- Sottobosco offre cucina di trattoria lombarda vicino a Fondazione Prada.
- Manna a Turro serve piatti contemporanei con nomi sarcastici come 'Che coraggio'.
- Trippa di Diego Rossi e Pietro Caroli si è espansa a Hong Kong (Testina).
- Ciciarà è una trattoria moderna vicino al Duomo in piazza Santo Stefano.
- Frangente di Federico Sisti ha aperto un anno fa in zona Repubblica.
- Bentoteca di Yoji Tokujoshi (ex apprendista di Massimo Bottura) è nota per il katsusando.
- Bites ha raddoppiato con una sede a Vigevano.
- Osteria alla Concorrenza in via Melzo si concentra su vino e salumi.
- Serra di Quartiere ha aperto in via Melzo all'inizio del 2022, servendo dalla colazione al pomeriggio.
- Degustazione Ristoro e Dispensa si trova all'interno di Casa degli Artisti con un giardino.
- Contrada Govinda è un ristorante vegetariano di Davide Longoni nel centro Hare Krishna.
- E/N Enoteca Naturale è a Casa Emergency con un giardino, focalizzata su vini naturali.
- Fòla a Nolo è una pasticceria e gastronomia aperta dalle 8:00 alle 18:30.
- Loste in via Guicciardini è un caffè in stile nordico aperto dalle 8:00 alle 17:00.
Entità
Artisti
- Cesare Battisti
- Federico Fabi
- Maha Nazha
- Laura Santosuosso
- Anna Sarcletti
- Federico Boni
- Giorgio Raffaghelli
- Matteo Fronduti
- Diego Rossi
- Pietro Caroli
- Federico Sisti
- Yoji Tokujoshi
- Massimo Bottura
- Pietro Zamuner
- Andrea Baita
- Lisa Piccolo
- Lorenzo Castellini
- Davide Longoni
- Nata Qatibashvili
- Stefano Ferraro
- Lorenzo Cioli
- Marco Colzani
- Maurizio Camagna
Istituzioni
- miart
- Salone del Mobile
- Design Week
- Milan Art Week
- Fondazione Prada
- Casa degli Artisti
- Casa Emergency
- Hare Krishna
- Artribune
- Nebbia
- Remulass
- Sottobosco
- Manna
- Trippa
- Testina
- Ciciarà
- Frangente
- Bentoteca
- Bites
- Osteria alla Concorrenza
- Serra di Quartiere
- Degustazione Ristoro e Dispensa
- Contrada Govinda
- E/N Enoteca Naturale
- Fòla
- Loste
- Now here Cafè
- Cascina Fraschina
- Boscasso
- Maiale tranquillo
- Panificio Grazioli
- Studio Grace
- Oooh
- Osteria del Ronchettino
Luoghi
- Milan
- Italy
- Naviglio Pavese
- via Bixio
- Fondazione Prada
- Turro
- Porta Romana
- via Muratori
- piazza Santo Stefano
- Duomo
- Repubblica
- Porta Genova
- Sant'Ambrogio
- via San Calogero
- via Lambro
- Vigevano
- via Melzo
- Casa degli Artisti
- via Valpetrosa
- Casa Emergency
- parco di Sant'Eustorgio
- Nolo
- via Guicciardini
- Hong Kong
- Copenaghen