Michter's lancia il primo Sour Mash Whiskey Kentucky a gradazione barile

Michter's ha introdotto la prima versione a gradazione barile del suo US*1 Sour Mash Whiskey, imbottigliato a una media di 111,5 proof. I distillati a gradazione barile della distilleria sono noti per livelli alcolici più bassi a causa di un entry proof di 103, inferiore allo standard del settore. Il nuovo whiskey è disponibile da questo mese nei rivenditori di tutta la nazione a $120. Il master distiller Dan McKee lo ha descritto come ricco con note di caramello e frutta a nocciolo. Il presidente Joseph J. Magliocco ha notato che il sour mash era il whiskey più popolare della distilleria negli anni '70 e '80 in Pennsylvania. Il termine "sour mash" si riferisce all'uso del backset della distillazione precedente per coerenza, non a un sapore acido. La mashbill contiene mais, segale e orzo maltato ma meno del 51% di mais, quindi non può essere etichettato come bourbon.