La scena di hotel di lusso e ristoranti di Miami si scalda in vista di Art Basel
Con l'avvicinarsi di Art Basel Miami Beach, il panorama degli hotel di lusso della città è più competitivo che mai, con nuove aggiunte come East, Faena e Edition Hotel in lizza per i visitatori facoltosi del mondo dell'arte. East, sostenuto da investitori di Hong Kong, ospita Quinto La Huella, un ristorante paraguaiano con asador e arredi sorprendenti. Faena, con investitori argentini, presenta un centro d'arte progettato da Rem Koolhaas e il ristorante Pao dello chef Paul Qui, che serve cucina filippino-texano-giapponese. Edition ospita il Matador Room dello chef franco-americano Jean-Georges Vongerichten, che offre cucina fusion dalle pizze alle tortillas. Oltre agli hotel, il quartiere Wynwood offre ristorazione da Alter dello chef Bradley Kilgore e da Kyu di Michael Lewis, vincitore del premio Eater's Best Chef 2016. Per i drink, si consigliano Pawn Broker al Langford Hotel nel centro di Miami, The Broken Shaker sulla spiaggia e La Moderna con il barista Valentino Longo.
Fatti principali
- L'hotel East è sostenuto da investitori di Hong Kong.
- L'hotel Faena ha investitori argentini.
- Faena include un centro d'arte progettato da Rem Koolhaas.
- Quinto La Huella all'East serve cucina paraguaiana.
- Pao al Faena è gestito dallo chef Paul Qui.
- Il Matador Room all'Edition è gestito da Jean-Georges Vongerichten.
- Michael Lewis di Kyu ha vinto il premio Eater's Best Chef 2016.
- The Broken Shaker è considerato il miglior cocktail bar di Miami.
Entità
Artisti
- Rem Koolhaas
- Paul Qui
- Jean-Georges Vongerichten
- Bradley Kilgore
- Michael Lewis
- Valentino Longo
Istituzioni
- Art Basel Miami Beach
- East
- Faena
- Edition Hotel
- Quinto La Huella
- Pao
- Matador Room
- Alter
- Kyu
- Eater
- Pawn Broker
- Langford Hotel
- The Broken Shaker
- La Moderna
- Pubbelly
- Raleigh
- Delano
- Setai
- Artribune
Luoghi
- Miami
- United States
- Miami Beach
- Wynwood
- Downtown Miami
- Hong Kong
- Argentina