MEC Museum: nuovo spazio tra ristorante e collezione Apple a Palermo

Il MEC Museum (Meet-Eat-Connect) ha aperto le sue porte a Palermo il 31 gennaio 2020, grazie all'ideazione dell'architetto e imprenditore Giuseppe Forello. Questo spazio multifunzionale si trova al piano nobile del Palazzo Castrone Santa Ninfa, risalente al Cinquecento, e offre una vista sulla Cattedrale. Il MEC comprende un ristorante di alta cucina e un museo dedicato alla rivoluzione informatica, con la collezione personale di Forello di macchine Apple, tra cui l'Apple 1 del 1976, considerato il 'Santo Graal'. La mostra inaugurale, curata da Cecilia Botta, esplora la storia di Apple attraverso vari temi. Il ristorante, diretto dallo chef Carmelo Trentacosti, propone caffè letterario al mattino e menu di degustazione serali. La collezione, con 4000 pezzi, è tra le più complete al mondo, realizzando un sogno per Forello iniziato a 16 anni.