Mauro Varotto sull'arte come strumento per il rilancio della montagna

Mauro Varotto, autore di 'Montagne di mezzo', sostiene che i progetti artistici e culturali possono rivitalizzare le aree montane smantellando stereotipi e promuovendo uno sviluppo sostenibile. Critica l'inadeguatezza dei soli criteri altimetrici per definire le 'montagne di mezzo', proponendo un approccio combinato geografico e antropologico che chiama 'montanità'. Varotto sottolinea la necessità di un riconoscimento legislativo della 'pluriattività' – realtà ibride che combinano agricoltura, ospitalità, gestione web e mediazione culturale – e chiede semplificazione burocratica e trasparenza, specialmente nell'etichettatura alimentare. Evidenzia il concetto di 'abbandono' come opportunità per un valore condiviso, citando il progetto 'Adotta un terrazzamento' nel Canale di Brenta (avviato nel 2010) come modello che coinvolge università, amministrazione locale e associazioni. Varotto mette in guardia contro progetti che attirano solo turisti senza avvantaggiare le comunità locali o l'ambiente, e sottolinea l'importanza di 'mediatori naturali' che collegano competenze esterne e bisogni locali attraverso lavori condivisi come spalare neve o falciare l'erba. Immagina le montagne come laboratori per ridefinire i rapporti città-campagna, superando il modello 'centro dominante-periferia dominata' verso un nuovo rinascimento che combini umanesimo, arte e sostenibilità.