Obelisco di zucchero da 7.000 libbre di Matthew Gray in un magazzino abbandonato di Baltimora

L'artista Matthew Gray (nato nel 1969 a Baltimora, USA) ha installato una colossale scultura di zucchero all'interno di un ex magazzino abbandonato al 2200 di Asquith Street, Baltimora. L'opera, intitolata 'God Bless the Child' (2017), utilizza 7.000 libbre di zucchero Domino, 2.520 chilogrammi di sciroppo di mais e 282 chilogrammi di acqua. Il magazzino, situato a East Baltimora, è stato danneggiato da un devastante incendio nel 2014 e da allora è rimasto abbandonato. Gray descrive il sito come 'ferito, drammatico, davvero epico', perfetto per enfatizzare il contrasto tra l'allettante obelisco di zucchero e l'architettura in decomposizione. La scultura si dissolverà gradualmente nel tempo a causa delle intemperie e degli insetti attratti dallo zucchero e dai sapori di ciliegia selvatica, mandarino e banana. L'installazione invita a riflettere sulla condizione dei quartieri poveri americani, delle fabbriche dismesse, della mancanza di progetti di riqualificazione e della potenziale speculazione immobiliare. L'opera di Gray riecheggia l'installazione di Kara Walker del 2014 alla raffineria di zucchero Domino a Williamsburg, Brooklyn, dove ha utilizzato 4 tonnellate di zucchero Domino per creare una gigantesca sfinge bianca. Quella raffineria, uno dei più grandi impianti di zucchero del mondo, ha operato dal 1882 al 2002 ed è stata demolita dopo la mostra; ora sul sito sorge un complesso residenziale con 104 appartamenti e circa 87.000 richieste di acquirenti registrate a febbraio 2017.