Maryam Jafri's 'Mouthfeel' alla Gasworks esplora la politica dell'industria alimentare attraverso film e installazione

L'artista pakistano-americana Maryam Jafri presenta la sua prima mostra personale nel Regno Unito alla Gasworks, organizzata in parallelo al programma quadriennale di politica alimentare della Delfina Foundation. L'esposizione include 'Product Recall: An Index of Innovation' (2014), che mostra immagini di prodotti alimentari industriali falliti insieme alle loro storie produttive. Al centro della mostra c'è il cortometraggio di Jafri 'Mouthfeel' (2014), che ritrae una coppia sposata impiegata da una multinazionale alimentare. La moglie, interpretata da Jafri nei panni di una scienziata alimentare, scopre un rischio per la salute in un nuovo composto, mentre il marito, brand manager, tenta di insabbiare la cosa. Il loro dialogo critica i sistemi capitalisti, la discriminazione di genere sul lavoro, la globalizzazione e i compromessi etici. Il film incorpora spot reali di Pantene e Coca-Cola originariamente trasmessi in India, Angola e Colombia, creando 'interruzioni pubblicitarie' che rimandano alle telenovelas sociali. Questo formato televisivo latinoamericano mescola dramma e commento sociale, con adattamenti occidentali che includono la serie satirica di Chipotle 'Farmed and Dangerous' sulla nutrizione del bestiame a base di petrolio. Il lavoro di Jafri evita dicotomie semplicistiche Est-Ovest collocando la sua narrazione in contesti economici globali fluidi. L'esposizione esamina le multinazionali alimentari, l'etica della produzione di massa e la politica del branding attraverso manufatti alimentari industriali e critica cinematografica.