Marina Abramović e lo Chef Enrico Crippa Fondono Arte e Cucina ad Alba

Nel settembre 2017, durante la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, la celebre artista performativa Marina Abramović e lo chef tre stelle Michelin Enrico Crippa hanno collaborato per un'esperienza culinaria unica ad Alba, in Italia. L'evento ha celebrato la presentazione dell'installazione video di Abramović "Holding the milk from The Kitchen, Homage to Saint Therese" (2009) presso la Chiesa della Maddalena. Crippa, chef del rinomato ristorante Piazza Duomo, ha creato una cena a più portate ispirata alle performance iconiche di Abramović, tra cui "The Onion", "The Golden Mask", "Balkan Baroque" e "Portrait with the scorpion". Quest'ultima è stata reinterpretata come un dessert di liquirizia a forma di scorpione. La serata faceva parte di un progetto della famiglia Ceretto, viticoltori che ogni anno invitano un artista internazionale ad Alba e dedicano loro una cena gourmet. La fusione di alta cucina e arte contemporanea ha esemplificato l'intersezione tra pratiche culinarie e artistiche.