Il cibo come arte di Lucia Leuci alla Fondazione Adolfo Pini

Lucia Leuci (Bisceglie, 1977) presenta una mostra alla Fondazione Adolfo Pini di Milano, dove cinque piatti – due neri, uno verde, uno blu, uno marrone – sono esposti sotto un soffitto a cassettoni tra orologi a pendolo e piani arrugginiti. Racchiusi in teche di vetro sormontate da archi, i piatti evocano stagioni, semina, raccolto, polline primaverile ed estate al mare. L'opera trascende il semplice Food Design, spingendo a riflettere sul cibo come materia e oggetto di culto. Leuci si chiede se la materia-cibo, deperibile ed effimera, abbia bisogno di una forma per affermarsi come 'sostanza' e cosa significhi la sublimazione in arte in un'epoca in cui la cucina è creatività prima che tradizione. Le cornici sono la teca e il piatto, con materia organica su tela che rivendica il proprio valore dall'interno.