Cena-performance 'F as Fire' di Loredana Longo a Milano

L'11 giugno 2019, l'artista Loredana Longo (nata nel 1967) presenterà una cena-happening intitolata 'F as Fire' presso Workness a Milano, nell'ambito del progetto 'Con l'arte si mangia' curato da Giusi Affronti. Il progetto, testato per la prima volta nel 2017 alla galleria Nuvole di Palermo, si basa sull'eccezionalità dell'esperienza e coinvolge un numero limitato di commensali. Longo li guida attraverso un pasto di quattro portate con nomi tematici come 'code rosse tra le nebbie di mare' e 'sciara nera fondente e lava di bosco'. Il menu, sviluppato da una sessione di brainstorming tra lo chef Lillo Frigoli e Longo, ha il fuoco come ingrediente principale. Affronti spiega che la pratica artistica di Longo deriva da un'estetica della distruzione, usando spesso il fuoco per raggiungere la forma finale di un'opera o per interpretare una performance. Il nome del progetto fa riferimento alla dichiarazione del 2010 dell'ex ministro dell'Economia Giulio Tremonti 'Con la cultura non si mangia'. La cena, ambientata in una galleria/casa, sarà interrotta da un inaspettato 'evento simile a un attacco' durante il pasto. Affronti nota che Longo, come padrona di casa, allestisce il tavolo con stoffa bruciata e candele a stelo lungo. Il progetto mira a minare gli stereotipi tradizionali in un ambiente domestico. È in programma un ciclo di incontri simili presso Workness, insieme a una serie di azioni itineranti.